Archive: 2017年07月

 手作りブルーベリージャムも販売中!

摘みたてブルーベリーを使用した、ブルーベリージャムもご用意しています(^O^)/1瓶約110グラム入りで490円です。ヨーグルトにかけても美味しいです(o^^o)...

 本日のショーケース

今日はベリーとカスタードのムース今日の赤おやつ!ブルーベリーシフォンケーキデーツのヘルシーケーキブルーベリータルトチアシード入りマヌカハニー&レモンゼリー梅ゼリーフレッシュ摘みたてブルーベリーをご用意しています(*^^*) ...

 道とん堀~

財務省と一緒に道とん堀へ。沢山食べるぞ!!...

 ブルーベリーのマーブルシフォン

旬のフレッシュブルーベリーをそのまま販売していますが、ジャムも毎年作ります。そしてそのジャムでシフォンケーキを焼きました。毎年作っているのですが、ジャムも手作りなため、毎年固さが違う・・・。そのため、水分量が成功のカギとなるシフォンケーキでは、必ず一回は失敗します。今年も例にもれず失敗。左が大失敗。右が小失敗(?)。どうしてもブルーベリーが多い方がおいしかろうっていう貧乏性の管理人妹。必ず多めに入...

 本日のショーケース

今日はブルーベリータルト洋梨タルト今日の赤おやつ!レモンロール摘みたてフレッシュブルーベリーチアシード入りマヌカハニー&レモンゼリーデーツのヘルシーケーキをご用意しています(*^^*)...

 デーツのヘルシーケーキ

暑いー暑いーと毎日口に出して言ってしまいますが、管理人妹、実はあんまり暑くないのかも。暑いっていう言い訳をしてさぼろうとしているのではないか?という事に自分で気づいてしまった管理人妹です。そうは言っても夏ですから暑いし、冷たいものばかり食べちゃうって方も多いのでは?そこで、夏においしい焼き菓子はないか?と考えてデーツが主役の焼き菓子を作りました。デーツは種を取って煮てピュレにして使用しています。デ...

 町内夏祭り

この土日は町内の夏祭りでした。沢山の人で賑わいました!毎年上二人は売り子として参戦しているのですが、今年は長男が大会の為代わりに長女&管理人姉でヨーヨー売りをしました~沢山の子が買いに来てくれ、結構忙しくしている時に長女の同級生発見!強引に変わって貰い、管理人姉休憩。久しぶりの友達とお喋りして戻って見ると、さらに長女達の同級生が加わって三人でほぼ完売!助かりました!!妹二人を連れて来ていた長女の後...

 本日のショーケース

今日は抹茶マーブルシフォンケーキ今日の赤おやつ!洋梨タルトブルーベリータルトイチジク入りチーズクリームサンド今日の緑おやつ!桜の水ようかんチアシード入り青リンゴゼリーをご用意しています(*^^*)今日から摘みたてフレッシュブルーベリースタートです!100グラム270円ご予約も承っております(^O^)/...

 本日のショーケース

今日は抹茶マーブルシフォンケーキ今日の赤おやつ!洋梨タルトこの夏初登場ブルーベリータルトチアシード入り青リンゴゼリー試食あります!イチジク入りチーズクリームサンド今日の緑おやつ!桜の水ようかん少量ですがフレッシュブルーベリー!をご用意しています(*^^*)ブルーベリーは来週から本格的にスタートしま~す...

 本日のショーケース

今日は抹茶ロール紅茶のシフォンケーキガトーショコライチジク入りチーズクリームサンド今日の赤おやつ!チアシード入り青リンゴゼリー今日の緑おやつ!豆乳と抹茶のパンナコッタキャラメルチーズケーキをご用意しています(*^^*)今季初!ブルーベリーがプレ?販売しています。試食もご用意しています。今日は100グラムが2パックと300グラムが1パックだけです。22日から本スタートです!ラインのトーク、メール、お電話でのご...

 ブルーベリー入荷します!!

毎年恒例となった地元産のブルーベリーが今年も入荷が決定しました!お客様にお渡しできる初日は7月22日(土)です。暑い時期に旬を迎えるブルーベリー、一粒一粒手摘みです。日照時間と雨量で日々収穫量が左右される大変なお仕事ですが、今年も当店分を確保していただけました。ありがとうございます。毎日朝から収穫したものを、その日の夜にお店に持って来てくださいます。お客様の手に渡るのは、その翌日です。確実にご用意...

 本日のショーケース

今日はガトーショコライチジク入りチーズクリームサンド今日の赤おやつ!抹茶ロールキャラメルチーズケーキ紅茶のシフォンケーキチアシード入り青リンゴゼリー今日の緑おやつ!豆乳と抹茶のパンナコッタをご用意しています(*^^*)連休開けのため、19日賞味期限のお菓子が20パーセントオフ!あるだけなのでご希望の方はお早めに(^O^☆♪...

 連休終了

祭日も重なり五連休だったコーヒーライブ。お陰様で普段手をつけそびれていた事を片付けられました!一番の成果は庭の手入れ!やらなきゃやらなきゃと思っていたんです。一人で脚立は危ないかなぁと思っていた時に次男登場!こんなときは役に立ちます。二人で交代で脚立に登って植木を切ったり、脚立を押さえたりして作業しました。次男よ、有り難う!!まだ芝生が未完成なので、次のお休みの時に頑張るぞ~...

 試食できます。

コーヒーライブ特有の第2週の連休が明け、明日から通常営業に戻ります。いや~、それにしても暑いです。明日から、しばらくの間「いちじくのクリームサンドクッキー」を試食していただけます。直径4~5センチのクッキーの間に、赤ワインで煮たイチジク、クルミ、クリームチーズ、サワークリーム、ほんの少しのチョコチップが入っています。クリームを挟んで、一晩経ってから店頭に出すので、クッキーはしっとりとして食べやすく...

 次男とババで

アーチェリーに参加。意外にも様になってるババ楽しいそうです?...

 お休みなので

じじばばに誘われて?近くのスシローへたくさん食べて締めはかき氷パフェ!毎日暑いですよねぇ~( ̄▽ ̄;)...

 連休前に・・・

 毎月第2週の金曜日を基準に、木曜日~日曜日まで連休を頂くコーヒーライブですが、不規則すぎて忘れて来店されてしまうお客様もちらほら。休みの宣伝?もかねて、お休み前のお買得品をご用意してみました。マドレーヌ3個入りです。画像では、3個プレーンが入っていますが、実際はプレーン、キャラメル、ココアが一個ずつ入ります。実は、マドレーヌ、プレーンばかりが人気です。個人的にキャラメル押しです。違う種類もぜひこ...

 看板にない商品のご紹介

お暑うございます。おはようございます。コーヒーライブには、お店の庭?にその日にショーケースに並ぶケーキが写真入りで貼りだしてあります。しかし、あっという間にショーケースに並ばなくなるケーキは、写真になることもなくひっそりと終了するという場合も。その一つが今ショーケースに並んでいます。プラムのゼリー。なんてことのないシンプルなプラム(すもも)入りのゼリーですが、実が柔らかく、日持ちもしないので、少量...

 LINEショップカードを作りました。

LINEでコーヒーライブとお友達になってくれた方にはすでにお知らせ済みですが、スマートフォンでスタンプが貯められるLINEショップカードを公開しました。もちろん、今までの紙のポイントカードも引き続きご利用いただけます。こうなると「どっちのカードがお得なの?」って当然の疑問が湧きますので、簡単に違いを・・・・。【新しいLINEショップカード】・ご来店ご購入時に1個スタンプが貯まります。スタンプは一日1個が最大で...

 すたみな太郎

仕事が手こずり、夕食を作るのを放棄。皆で初めてすたみな太郎に来ました~久しぶりの外食。心置きなく満腹になる予定です?体重が心配ですが( ̄▽ ̄;)...